Диетата на Дюкан е търсена от известни личности по целия свят. Проблемът с наднорменото тегло днес тревожи всяка втора жена. Стрес, заседнал начин на живот, бързо хранене, липса на физическа активност и недохранване - всичко това се отразява в женската фигура. В търсене на решение на този проблем момичетата прибягват до отслабване с помощта на диети. Не всички от тях са ефективни.
Един от най-популярните доказани методи може да се нарече програмата на френския диетолог д-р Пиер Дюкан - автора на известната книга, наречена "Не мога да отслабна", където можете да намерите всичко за отслабването. Придържайки се към всички правила и препоръки, можете да отслабнете с 30 кг. За тези, които не са практикували диета преди, възникват много въпроси, но най-актуалните са: „Откъде да започна, как да седна и какво мога да ям? ". За да се отговори на тях, е необходимо да се проучи същността на метода и всички фази на програмата.
Отзивите на лекари и диетолози за диетата на Дюкан са двусмислени. Техниката има хиляди фенове и последователи, но винаги има такива, които се противопоставят и се опитват да опровергаят нейната ефективност. За да оцените резултатите и да направите свои собствени заключения, трябва да тествате програмата сами, да сравните теглото преди и след отслабване.
Общи препоръки и основни принципи
В основата на диетата са няколко важни принципа, които са от голямо значение за отслабването. Пренебрегването на тези правила ще намали ефективността на програмата. Важно е да запомните:
- Борбата с наднорменото тегло чрез временно намаляване на калориите е безполезна. В началото излишните килограми ще изчезнат, но ще се върнат много бързо. Трябва да промените диетата и постоянно да консолидирате резултата.
- Въпреки факта, че диетата е протеинова, тя изключва монохранене. Трябва да ядете достатъчно, за да не се чувствате гладни.
- Прегледайте разрешените храни и направете списък. Всичко, което не е включено, трябва да бъде извадено от хладилника и кухненските шкафове, за да се намали рискът от изкушение.
- Основата на диетата на Дюкан са овесените трици. Те трябва да присъстват в диетата ежедневно, 1, 5 супени лъжици. л. продуктът трябва да се приема с чаша вода. Често жените се интересуват как да заменят овесените трици? Препоръчително е да не се търсят алтернативи. Смяната е възможна само в случай на непоносимост към продукта. В този случай използвайте елда.
- Занимавайте се със спорт. Физическата активност е изключително важна, те не само ви позволяват да изгаряте калории, но също така правят тялото в тонус, укрепват стените на кръвоносните съдове, работата на сърдечния мускул и мозъка.
Авторът на методиката настоява, че тези принципи трябва да се запомнят и спазват, не само при съставяне на меню за всеки ден, но и през целия живот, е необходимо да се култивира навика за правилно хранене.
Активен старт
Програмата на известния 72-годишен френски диетолог се състои от четири етапа. Първата и най-важна фаза се нарича "Атака". Предназначен е за 7 дни. Злоупотребата и усърдието не си струва, практикувайки го повече от седмица, рискувате собственото си здраве. Ако всичко е направено правилно, през това време можете да се отървете от 1 до 6 кг.
През първата седмица внимателно наблюдавайте благосъстоянието си. Можете да ядете само протеини, трябва да пиете и много. Едно хранене трябва да замести триците. Опасността от този период е, че консумацията на такова количество протеин се отразява негативно на бъбреците и води до дехидратация.
Ако не можете да си позволите деликатеси, заменете ги с по-бюджетни алтернативи. Готвенето трябва да бъде с минимално количество сол и за предпочитане изобщо без нея. Използвайте подправки, подправки, оцет, горчица и т. н. , за да поддържате храната свежа. Предпочитайте методи за обработка на храни като варене на пара, печене и варене. Понякога можете да ядете пържена храна, но трябва да готвите със зехтин, който трябва да се използва в минимални количества.
Защо да въртите продуктите
Втората фаза се нарича "Алтернатива" или "Круиз". Продължителността му не е строго определена. Теорията казва, че трябва да се придържате към тази диета, докато достигнете идеалното си тегло. За протеини към диетата се добавят зеленчуци. Те са богати на витамини и минерали, фибри, киселини.
Във фаза 2 е необходимо да се комбинират изключително протеинови дни с протеинови и зеленчукови дни. Трябва също да увеличите дневната норма на трици до две супени лъжици. Не забравяйте за режима на пиене. Всеки ден трябва да пиете до 2 литра чиста негазирана вода. Ако на първия етап загубата на тегло е настъпила интензивно, но на втория етап скоростта на загуба на тегло ще бъде по-малка, но резултатът ще бъде по-качествен и по-стабилен. За една седмица можете да отслабнете с 1 кг.
На практика няма ограничения за зеленчуци и билки. Не яжте само грах, боб, картофи и царевица. Тези зеленчуци са с високо съдържание на калории и високо съдържание на нишесте. Не забравяйте да включите сезонни плодове в менюто си. Рискът от неуспех на този етап от диетата е сведен до нула, тъй като диетата става много по-широка, а рецептите са по-разнообразни.
Фиксираме резултата
Третата фаза на диетата на Дюкан се нарича "фиксиране". На този етап теглото не изчезва, целта на отслабването е да се фиксира постигнатият резултат. В резултат на това „изчезналите" килограми няма да се върнат веднага щом се отпуснете и се отдалечите от строг график. На този етап можете да добавите нишесте и мед към менюто си. Храни, съдържащи нишесте, като картофи, трябва да се консумират рядко, например веднъж седмично. Медът е предназначен да компенсира липсата на сладост. Допустимата норма е 3 чаени лъжички на ден.
На този етап е необходимо да се увеличи обемът на триците. През деня трябва да ядете 3 супени лъжици и да ги пиете с много вода. Периодично трябва да се организират дни на "атака". Веднъж седмично яжте както в първия ден от диетата. Допуска се празник два пъти седмично. Какво е това "пиршество" за тези, които са на диета? Това означава, че една жена в едно от храненията може да яде всичко и във всякакви количества.
Колко можете да загубите в тази фаза е трудно да се каже, защото всеки случай е индивидуален. Приблизителният брой дни може да се изчисли, като броят на килограмите, изчезнали по време на етапа на „редуване", се умножи по 10. Например, ако сте загубили 7 кг, тогава продължителността на „фиксацията" ще бъде около 70 дни. Сега в диетата могат да се появят сирене, хляб, плодове, но само в ограничени количества.
Промяна на диетата и начина на живот
Четвъртата фаза е "стабилизация". Сега диетата не се възприема като ограничение в храната. Вашето тяло се е приспособило и е свикнало с новата рутина. Продължете да се храните в същия ритъм толкова дълго, колкото искате да останете стройни, привлекателни и здрави. Дюкан препоръчва да се храните така винаги.
Често жените се интересуват дали е възможно да се въведат ядки в диетата по време на загуба на тегло и ако да, кои? Ядките са източници на мазнини и въглехидрати, но авторът на метода твърди, че на етапа на стабилизиране понякога можете да ядете ядки, но количеството им не трябва да е повече от вашата шепа.
По-лека версия на методологията е нова програма, наречена Food Ladder или Second Front. Всеки ден е една стъпка. Всеки ден списъкът с разрешените за консумация продукти става все по-широк. Теглото ще намалява бавно, но стабилно и удобно. За една седмица телесното тегло ще намалее само със 700 грама. Продължителността на диетата варира в зависимост от загубата на тегло. След като постигнете целта си, можете да спрете и да продължите да спазвате правилата за правилно хранене.
Всеки, който е отслабнал благодарение на техниката, отбелязва нейната висока ефективност. Предлага се за хора, които започват своя път към красотата и уелнес.